درباره ری‌راسل: با تنها ۸ دلار در جیب خود به کانادا مهاجرت کرد، ری راسل کسب‌وکار را از صفر آغاز کرد و از همان ابتدا متوجه شد که مدل‌های سنتی فرانچایز ناکارآمد هستند. این مدل‌ها با دریافت حق امتیاز، هزینه‌های تبلیغات، و مواد اولیه با قیمت‌های غیرمنطقی، سود صاحبان فرانچایز را کاهش می‌دهند. همین مسئله او را بر آن داشت تا این صنعت را متحول کند.

ری راسل با نگاه پیشگامانه‌اش صنعت پیتزا را متحول کرد و نتیجه آن تأسیس فرش‌اسلایس بود. این برند اکنون با بیش از ۱۰۰ شعبه در سراسر کانادا به سرعت در حال گسترش است و به‌زودی در آمریکا نیز حضور خواهد یافت. فرش‌اسلایس به عنوان بهترین رستوران پیتزا اسلایسی در کانادا شناخته شده است.

مدل نوآورانه فرش‌اسلایس که بدون دریافت حق‌امتیاز و هزینه تبلیغات فعالیت می‌کند و با فروش مستقیم خمیر به صاحبان فرانچایز، راهی جدید ارائه کرده است. این مدل تضمین می‌کند که شرکای تجاری بتوانند بدون هزینه‌های اضافی، به موفقیت دست یابند.